BENEFICIOS DEL CHOCOLATE
Pocos alimentos gustan tanto como el chocolate, el elemento prohibido de las dietas y el responsable de hacer del paso por la báscula un drama. Recientes estudios y programas de adelgazamiento señalan que su mala fama sea (quizás) injustificada. ¿Habrá llegado el momento de pensar en la deliciosa 'fábrica de chocolate' de Charlie como el último templo de la belleza? Lee este artículo antes de cancelar hora con tu dietista y llamar a tu dentista, porque como ocurre en la vida, cada bocado dulce tiene también su lado amargo. Will Clower es el neurocientífico responsable de mirar a una onza de chocolate como si de una varita mágica se tratara. En su libro Eat Chocolate, Lose Weight asegura que tomar chocolate 20 minutos antes y cinco minutos después de comer y cenar puede reducir el apetito un 50 %. Y no es el único mensaje postitivo: un estudio de la universidad italiana de L'Aquila asegura que las pers...